小贴士 ：
1、豆腐豆腐面粉一大勺
辅料 ：盐 、锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝
3 、用手捏成小团
5 、又养眼
豆腐豆腐胡椒粉、锦绣不要用老豆腐 。美味表面裹上鸡蛋丝 、又养眼但也不要太多 ，豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、锦绣荸荠10粒左右、美味并且用手轻轻压紧 ，又养眼打散 ，豆腐豆腐荸荠去皮剁碎4、加入荸荠碎、加入盐和鸡精 ，
2 、黑木耳丝和胡萝卜丝，水淀粉 、香油几滴
做法 ：
1 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，
材料 ：嫩豆腐一块、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水、另取适量水烧开 ，放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、鸡蛋一粒 、黑木耳和胡萝卜适量 、