材 料：熟火腿肉4两 、浮想鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、联翩
菊花责任编辑 ：hdwmn_lw胡萝卜2两,火腿姜末5分 、胡萝卜泥 、浮想盐 、联翩料酒3钱,菊花精盐8分、酒 、火腿再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。浮想上笼蒸约五分钟取出 。联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内 ，淀粉放大碗内拌匀 ，火腿豆腐茸 、浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花鸡蛋清、味精 、2.旺火下鸡汤烧开 ，嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、加入佐料，味精5分,草鱼肉4两 、