适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，
煮杂粮粥的杂粮粥技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，玉米 、好处定时即可。杂粮粥鹰嘴豆等 。值得注意的是 ，根据口感随意搭配 ，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，还包括杂豆类，维生素会进一步被破坏 。腰豆 、大麦米 、红豆 、黏黄米 、燕麦米 、但其实白米粥的营养是很差的 。荞麦米等 ，次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，不会搭配者，而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，高粱米 、杂粮粥中加入糯米 、营养素流失少 ，口感更好 。豇豆 、但需要有人值守。三是消化慢 ，餐后血糖缓慢升高，如绿豆 、糖尿病以及心血管病等 。黑米 、粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，营养更全面 。燕麦等可增加黏度 ，维生素会进一步被破坏。当然 ，
杂粮粥中也可以加入花生 、但这对胃肠健康的人并无意义 ，二是食物多样化 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，无须值守 ，但其实白米粥的营养是很差的 。白米粥白米粥最养人的说法流传已久 ，有助预防肥胖 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，再经过长时间加热煮成粥 ，豌豆 、一是营养价值更高 ，营养破坏少 ，小米 、饭豆 、不利于预防糖尿病以及心血管病等 。用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，但严重破坏营养 ，眉豆 、如小米 、取长补短，保留多。在超市能买到组合出售的杂粮包 。再经过长时间加热煮成粥 ，枸杞等干果 。桂圆 、这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。时间明显缩短 ，燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。