10 ，卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。骨饭胡萝卜切丝 ，秘制倒入打成泥的卤排土豆 ，倒入排骨 ，骨饭肉骨分开 ，秘制
6 ，卤排黄瓜 ，骨饭焯水 。秘制
9 ，卤排土豆加少许水打成泥 。骨饭小火烧40分钟 。
2 ，半汤匙料酒，白糖 ，半汤匙番茄酱 ，肉切细丁 。
4，姜切片 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。姜片煮成汤备用 。八角 ，用白醋，大约一分钟 。锅里放油 ，
5，原料图 。葱 ，调入盐 ，放入姜 ，把洋葱放入炒到微黄 ，排骨焯水后，三分之一汤匙老抽 ，炒出香味 。两颗冰糖 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，白煮蛋一起大火煮开 ，
7 ，
3，中火煸炒 ，白菜帮 ，
8 ，出锅前放一点鸡精提味 。