10 ，秘制大约一分钟。卤排把洋葱放入炒到微黄 ，骨饭
3 ，秘制调入盐 ，卤排黄瓜，骨饭
2 ，秘制放入姜 ，卤排土豆加少许水打成泥 。骨饭两颗冰糖 ，秘制葱 ，卤排骨头加葱结，骨饭倒入打成泥的秘制土豆 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。卤排锅里放油，骨饭姜片煮成汤备用。放入一汤匙生抽，焯水。白菜帮 ，炒出香味 。半汤匙番茄酱，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。白糖 ，半汤匙料酒 ，
5 ，
原料图 。原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，时间稍微长一点 ，三分之一汤匙老抽 ，八角 ，肉切细丁 。出锅前放一点鸡精提味 。
7 ，洋葱切丝。中火煸炒 ，胡萝卜切丝 ，
8 ，排骨焯水后 ，
6 ，肉骨分开 ，倒入排骨 ，白煮蛋一起大火煮开 ，小火烧40分钟。用白醋 ，
4 ，
9，姜切片 ，