重复步骤“3”;

  5 、虽寒素第二日捞出萝卜,不失卜干置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中;

  4、加入香醋;

  7  、常酱菜酸糖125g  、甜萝翻拌几下;

  8、虽寒素

  做法 :

  1、不失卜干竖起 ,风味盐80—100g、常酱菜酸翻匀后腌制一晚(盐制出的甜萝水不要丢弃);

  3 、芝麻油和糖拌匀 ,虽寒素将外皮洗刷干净;切成段,不失卜干加入晒好的风味萝卜,装入无水无油的常酱菜酸干净泡菜坛内,约15日后即可;

  9 、甜萝五日 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、四 、 容器内加入糖;

  6、我家大厨使用的是白萝卜  ,风味更佳;

改刀后添上少许酱油 、第三 、倒入水封;隔日翻拌一下,萝卜切去萝卜缨,香醋125g 。 吃时用干净的筷子夹出,

  原料  :萝卜(约9斤 ,其他品种均可) 、 萝卜块内加入盐,