材料 ：白萝卜1个 、爽口腌半天以上即可以食用 。凉菜辣萝准备所需材料 。也可宴客
10 、韩式
2 、脆辣
5 、爽口
7 、凉菜辣萝
8 、也可宴客苹果1/3个 、韩式盐 。脆辣白萝卜丝 、爽口梨1/3个 、凉菜辣萝倒去腌出的也可宴客水 。再加入切碎的韩式苹果、虾皮剁碎备用 。
6 、腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，小火煮成浆糊状 。蒜5瓣、清水90克
做法 ：
1 、白萝卜撒少许盐 ，韭菜 、姜2片、
4 、拌匀 。姜切碎末 ，
3 、鱼露30毫升 、糖 、将鱼露倒入辣椒面中 。韭菜洗净切成段 ，盐适量 、糯米粉10克与90克清水搅匀 ，梨 、苹果 、辣椒面60克 、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、再加入切碎的虾皮拌匀 。韭菜几根 、白糖1小匙 、
糯米粉10克 、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.9 、将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱 。虾皮一小撮 、