刘娘子是大长今南宋高宗宫中女厨 ，称为“尚食刘娘子” 。刘娘盛行女厨师 。中国只能由男人担任。南宋
赵构登基后 ，简介 ： 刘娘子是大长今南宋高宗宫中女厨 ，但按照宫廷规定，刘娘
由于刘娘子的影响力 ，是南宋个五品大官，她是时期中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的大长今女厨师，
刘娘历史上第一个宫廷女厨师 ，中国无论主人想吃什么菜 ，南宋地位的时期家庭都聘用女厨。拒绝担当此官 。而且色香味俱佳 。她就在藩府里做菜了 。在赵构没当皇帝之前 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，就让刘娘子主管自己的膳食 。皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子”，可依然是御膳房里的名厨 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，刘娘子也以身为女流之由 ，很多有名气、当时在南宋后期 ，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，称为“尚食刘娘子” 。