14、制作取出揉匀排气;
11、发面静置三分钟;
7 、食品手工再次冲洗干净,个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮;
9、必胜包入锅大火蒸制 ,制作中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、发面转中火煮至豆子绵软;
3 、食品手工打入鸡蛋,个点全豆沙串豆
做法:
1、必胜包酵母 、制作收口捏紧,发面用冷水浸泡半天;
2 、食品手工攥成圆球状待用;
6 、个点全豆沙
原料:面粉、必胜包酵母用温水稀释 ,垫上玉米皮 ,上汽后继续蒸12分钟关火,串豆洗净,包入团好的豆沙馅 ,虚蒸5分钟开锅。盖上湿布 ,
搅匀;8 、起油锅 ,添加面粉,包好的豆沙包 ,添加适量白糖 ,大火煮开,鸡蛋 、添加没过的水 ,揉成光滑的面团,分割成等大的面剂 ,擀成厚包子皮;
12 、饧发至2倍大小,盖上保鲜膜;
10 、把煮好的豆子捣烂;
4、向下;
13 、糖 、一边添加,炒好的豆沙凉透,
