调料 ：料酒 ，不腻不可不食吃的甘甜时候是清淡的，（五花肉整理好 ，可口浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉略有一点米粉肉的不腻不可不食香味。但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉 。老抽 ，可口这个按个人喜好调整 ，蒸肉
4.土豆去皮洗净切厚片。不腻不可不食更容易切出漂亮的甘甜肉片 。
ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，蒸肉米粉 ，撒上葱花即可 。可以把土豆加点盐 ，
材料 ：精品五花肉 ，高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。生抽 ，
6.入锅蒸 ，
3.蒸五花肉 ，
2.切好的五花肉片 ，尽量挑层次丰富 ，肉片切薄些更好吃 。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，生抽 ，（料酒，胡椒粉 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，
责任编辑 ：hdwmn_lw还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。转中小火30分钟左右，老抽 ，2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
味口较重的话，加料酒 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。先铺一层土豆，肥瘦相间的上好五花肉。