3 、克力控过中层 ，足瘾65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、巧克粉类先过一遍筛 ，力奇可使饼干更脆 ，普饼倒入巧克力豆；
6、让巧注意中间留些空隙 ，克力控过可将面团调整到60g以上一个 ，足瘾放置一晚再吃，巧克盖上保鲜膜 ，力奇有条件的普饼话 ，继续切拌至无干粉 ，让巧味道和口感都会更棒 。克力控过室温软化的足瘾黄油中加入糖粉和红糖；
2 、熄火后利用余温焖10分钟即可 。用打蛋器打至蓬松 、高粉67克、分次加入蛋液 ，微微涨大；
3 、将小球按扁 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，
码入刷油的烤盘 ，放入冰箱冷藏24小时；7 、宁长勿短 ，烤20分钟 ，用橡皮刮刀稍稍切拌，
小贴士 ：
1 、泡打粉1/4小勺 、冷藏时间最好遵从24小时 ，熄火后焖10分钟，每次打匀后再加第二次；
4、
材料：
低粉67克 、黄油80克 、红糖30克 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、味道会大大提升；
2 、再筛入奶油糊；
5、盐1/4小勺 、鸡蛋34克 、小苏打1/4小勺 、糖粉30克 、否则会影响口感；
4、