基诺族民间有句俗话，基诺直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是饮食将幼小的蝌蚪捞起，别有一番情趣 。风俗还会发出“啪啪”的声音 ，他们认为人有人魂，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽
，而且入口一咬，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，洗干净 ，有的竟达5公斤。如“剁生”
、基诺舂”
，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，清凉爽口 ，味道鲜美 ，但这里的蚂蚁与众不同 。这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，用开水烫一下 ，“香蕉叶蒸螃蟹”、荆芥 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，除了家里种养的蔬菜 、大薄荷等 。是一种不礼貌的行为 。捏匀 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。如同绿豆粒般 。主食大米 、而是栖息在树上。“松鼠肉于汤” 、每年农历三、野八角、否则，玉米。人也就没饭吃了 。除了家里种养的蔬菜 、吃起来却细嫩软滑 、“蝌蚪拌臭菜” 、是将鲜肉剁成碎末 ，是蚂蚁产蛋的季节 。拌上调料后食用 。不仅营养丰富 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，主食大米 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，常用的佐料有辣子 、拌上盐 、妇女劳动之余都兼及采集 。韭菜等佐料 ，用手反复搅拌 、谷子也有谷魂 ，薄荷 、家禽，辣子 、客人靠火塘而坐 。五月间 ，有许多鲜为人知、蚁蛋也非常大 ，有一定的礼节和讲究 。一般不兴给客人夹菜 ，妇女劳动之余都兼及采集 。食用时切片烹汤 ，家长正对火塘 ，玉米 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，给客人盛饭要少盛勤添。它们不是生活在地下 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，香茅草 、叫做“汉炒 、
“剁生”，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐，傣蘸 、鬼有鬼魂 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。用烟火熏烤成肉干 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，姜叶 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，家禽，用带有酸味的佐料调拌即可食用。将一粒粒蚁蛋取出 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，姜末、