3 、味沙油适量
做法 ：
1 、茶酱脆皮从虾肚中间切开 ，让人
4 、销魂虾再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。味沙放姜丝 ，茶酱脆皮
4 、让人葱白爆香 。销魂虾再开大火放虾入到皮酥脆 。味沙
2、茶酱脆皮用剪刀剪去虾脚，让人放入用生抽稍腌制的销魂虾鲜虾先炸至变色捞起 ，锅烧热油 ，味沙可以方便入味。和入两汤匙沙茶酱加少量水 。先稍腌制下 ，
2 、不然虾会带有苦味 。
8 、
小贴士 ：
1、趁热装碟即可。鲜虾处理好后 ，沙茶酱2汤匙 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，放入炸过的虾大火翻炒匀 。
7 、
6 、用滤勺捞起滤油备用 。
5 、洗净鲜虾 ，
3 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。生抽适量 、生姜适量、这样是为了方便入味 。葱白适量 、
中火烧开 。用不锈钢小锅装适量油 ，食材：鲜虾400克、虾炸酥脆后 ，将虾肚中间划开 ，