配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 背后藏着不少知识盲区

　　专家解读饮食营养话题中的配料十个没想到

　　生活中，

　　近日，短越读饮配料表越短越好？好专冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知，带来多位食品营养和医学领域专家的家解权威解读  。背后藏着不少知识盲区。食营很多消费者习以为常的养话食品健康知识其实未必完全正确。

　　●没想到配料表并不是个没越短越好